Pages

Wednesday, April 6, 2011

Tumis Jagung

Siapkan…

  • 300 gr bulir jagung manis

  • 2 siung bawang putih, iris tipis

  • 3 butir bawang merah, iris tipis

  • 1 butir bawang bombay (yg kecil), iris sesuai selera

  • 2 buah cabe merah besar, iris serong tipis

  • 1 buah cabe hijau besar, iris serong tipis

  • 1 sdm kaldu jamur bubuk

  • 160 ml air

  • garam + gula, jika perlu

  • 1 sdt lada

  • minyak untuk menumis

Kemudian…



Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk hingga cabe nya setengah matang, masukkan air dan kaldu jamur bubuk, aduk-aduk.
  • Masukkan bulir jagung, tambahkan lada, aduk-aduk hingga merata. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga air agak asat. Siap disajikan.
  • 3 comments:

    The Aprillia Ekasari said...

    Alternatif buat aku yang gak suka "ngrokoti" jagung hihihihi :D

    CatatanBuusk said...

    Mantab sekali

    Diah Sintawati said...


    Bahan dasar jagungnya bisa diganti apa saja mb. ? Soalnya kurang suka jagung nie
    Salam kenal ya mb.