Bahan:
- 5 cup beras (kira-kira 800gr), cuci bersih
- 1 sdm kunyit yang sudah digiling halus
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun pandan
- 1 kotak santan instan (ukuran 200ml)
- 1 sdm garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1400 ml air
Cara membuatnya:
- Didihkan 1400ml air + kunyit halus + daun salam + daun pandan, kemudian disaring dan takar "air kuning" sebanyak 1300ml.
- Cairkan santan dengan 1300ml "air kuning", tambahkan garam + air jeruk nipis
- Masukkan beras ke dalam panci rice cooker, tambahkan larutan santan, aduk hingga tercampur rata. Turn-on rice cooker-nya, tanak hingga matang
- Siap disajikan.
2 comments:
yg praktis2 gini mbak yg dicari, coz...males ribet n beres2 nya ntar. udah aku link blognya.
dikasih shoutmix mbak, biar gampang nyapanya. makasih kunjungannya mbak.
Narti... thanks buat komentar dan usulannya
Post a Comment