Telur Pindang Spesial

Bahan:

• 1 kg telur ayam, rebus hingga matang, ketuk halus agar kulitnya agak retak-retak
• 4 sdm garam
• 20 lembar daun jambu biji
• 3 kantung teh celup ambil isinya
• 15 butir bawang merah, tidak usah dikupas, cuci bersih, belah-belah
• 10 lembar daun salam
• 10 cm kunyit, cuci bersih, potong-potong
• 5 liter air

Caranya:

• Masukkan semua bahan, rebus hingga mendidih.
• Setelah mendidih, kecilkan api, masak terus hingga air-nya hampir habis.
• Selesai deh.. siap disajikan