Pages

Tuesday, July 14, 2009

Nasi Goreng Urat


Bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 5 sdm urat gongso
  • 2 sdm margarin
  • 1 butir telur, kocok lepas beri sedikit garam dan merica
  • Bawang merah goreng, siap pakai


Caranya:

  • Panaskan margarin, masukkan urat gongso dan telur kocok, orak-arik hingga telur hampir matang
  • Masukkan nasi putih, aduk-aduk hingga bumbu dan nasi tercampur rata.
  • Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Untuk nasi goreng, sebaiknya menggunakan beras jenis long grain (i.e. Setra Ramos) dan nasi tersebut sudah didinginkan sebelum digunakan (jangan nasi yang langsung dari magic jar)..

No comments: